Goma Xantana oferece espessamento eficiente em baixas concentrações, é compatível com sistemas ácidos e térmicos, e melhora textura e estabilidade em diversas aplicações.
Aplicações: molhos, bebidas, produtos sem glúten e formulações com baixa proteína.
Fornecemos Goma Xantana com certificação e suporte técnico para otimização de formulações.

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